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| 小さいエビですが、大きく写すとなかなかグロテスクです。 |
スジエビは、籾村のため池に普通にいる淡水のエビです。
池の水を利用するため、池の中に入って樋を抜く作業をしていると、このエビがよく素足をつっついてきます。
昔はこのエビを、米糠を煎った撒き餌で集めて捕まえて、ゆでで食べたものです。ゆでると、ブラックタイガーのように、赤いきれいな色になり、甘辛く煮ると酒のつまみにもなります。
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| 小さいエビですが、大きく写すとなかなかグロテスクです。 |
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| 黒い目、黒い体のスジが特徴です。 |