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もむらいす通信��22（平成14年５月）

フキやワラビがいっぱい！！

今年もワラビ狩り大盛況
春本番、新緑の中、籾村セーフティーライス倶楽部恒例のワラビ狩り交流会を開催致しました。お忙しい中、大勢の方に籾村においで頂きありがとうございました。
今年は、例年になく暖かい春であったため、草花の生育が早く、「タラ芽」「コシアブラ」等は新芽が展開してしまい、採取することが出来ず残念でした。ワラビも少し大きくなりすぎていましたが、まずます採れました。そのほか、「ミツバ」「フキ」「タケノコ」「ヨモギ」等はしっかり採れました。
野菜では、「アスパラガス」「タマネギ」「椎茸」が旬で、アスパラ狩りも楽しむことが出来たかと思います。
採った山菜や野菜は早速、「てんぷら」や「バーベキュー」にして美味しくいただきました。

ヨモギは草餅(あん入り)	三つ葉の天ぷら

ヨモギは、籾村産のもち米と、小豆で作ったあんこで草餅を作りました。みんなでモチを丸めて、あんこを入れて美味しい草餅の出来上がりです。三つ葉、アスパラガス、タラ芽の天ぷらも最高でした。

タケノコ掘りは「孟宗竹」のタケノコですが、親の孟宗竹を切って、みんなで、竹の器をと箸を作りました。
竹の器には、山菜おこわを盛って、美味しく頂きました。
楽しい春の休日を過ごすことが出来ました。
今年は、これにこりず、第２弾の企画「秋の収穫祭」をやろうと思っています。キノコ狩り、栗拾い、稲刈り体験なんかが出来たらいいなと思っていますので、ご期待下さい。

今年も稲の種播きしました
　４月下旬頃に、クラブのメンバーはコシヒカリの種を播きました。順調に育苗や水溜が進むと５月下旬に田植えが始まります。今年も皆さんのご期待に添えるよう、米作りに努力してまいりたいと思っていますのでよろしくお願いいたします。

もむらいす価格改定
平成６年以来、生産費を補償し、再生産が可能な価格設定でもむらいすをお届けしてまいりましたが、近年の農産物の価格破壊の中、低農薬米については、価格を若干下げさせて頂くこととしました。もちろん栽培の手を抜くわけではありません。なお、無農薬米については、生産費も多くかかり、現状のままとさせていただきます。今後ともよろしくお願いいたします。

籾村セーフティーライス倶楽部　
　治部俊昭　　宮本隆治　　景山伸幸(会長)　 岸　浩文
　播元孝敏　　光元正夫　　杉山憲一
　　　　　http://www.icity.or.jp/usr/momura/

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