稲刈り

収穫の秋になりました。ここでは、稲刈り(稲を刈る)、脱穀(稲から籾を取って籾とワラに分ける)、乾燥(籾を乾燥させる)の３つの工程について説明します。


収穫間近の田んぼです。	少しだけ手で刈ってみました。

稲刈りと言えば、昔々、稲作が日本に伝わった頃は、石包丁という道具で穂だけを収穫したと日本史の時間に習ったような気がしますが、その後はいろんな機械が発明されて、今では以前に比べてずっと収穫作業は楽になったようです。私の覚えている範囲では収穫作業は下の４つのパターンがあったようです。

ここでは、写真があって実際に私がしたことがある③バインダの体系と④コンバイン体系について説明してみます。